Postres tradicionales, adaptados para cuidar el azúcar
Ocho recetas probadas en casa, con su información nutricional, para personas con diabetes, sus familias y cualquiera que quiera reducir el azúcar sin dejar los postres.
Proyecto Personal de Analucía Rivadeneyra Díaz · Colegio Peruano Norteamericano Abraham Lincoln · Lima, 2026
LAS 8 RECETAS
NOTA IMPORTANTE
Los valores nutricionales pueden variar ligeramente según la marca de los ingredientes utilizados.
Ten en cuenta que la miel, el azúcar de coco y el plátano maduro sí elevan la glucosa. Revisa qué endulza cada receta en Sobre los endulzantes.